Bei uns sind es eigentlich immer Burger, wenn wir keine Lust oder Zeit haben
Edit: Danke für die Anregungen! Ich werden auf jeden Fall mal ein paar Rezepte davon ausprobieren Ü
Pasta alla puttanesca. Geht schnell, ohne großen Aufwand und schmeckt auch, wenn wie immer, der Kühlschrank nicht alle Zutaten hergibt.
Einen Feta mit Kirschtomaten, ner kleingeschnittenen Paprika und Zwiebel in eine Auflaufform, Gewürze (etwas Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Chili-Flocken, … je nach Geschmack) dazu und das ganze für 20min bei 200 Grad in den Ofen schieben.
In der Zwischenzeit Nudeln kochen.
Auflaufform aus dem Ofen holen, alles mit einer Gabel zermatschen/verrühren und das ganze zu den Nudeln geben.
Das hab ich mir so in der Art auch schon öfter gemacht. Mal nur Tomaten oder auch mit Paprika. Zwiebel- und/oder Knoblauchpulver geht hier auch super. Schmeckt echt gut und ist angenehm einfach zu machen.
Kichererbsen abtropfen und braten bis knusprig mit Knoblauch/Zwiebel oder nix. Dazu ein Joghurt mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Lecker, günstig und macht satt :)
Danke! Hab mir das gemacht. Zuerst hab ich den Joghurt etwas drüber gekippt und dann mit den Kichererbsen gegessen. Dann kurz gemischt. Sah zwar nicht so geil aus, aber fand ich besser. Wie isst du das? Werd ich mir jedenfalls wieder machen.
Kichererbsen und Joghurt jeweils in eine eigene Schale und löffelweise mischen. Sonst saufen die Kichererbsen im Joghurt ab.
