Natürlich können wir nicht auf Kohlehydrate verzichten, behauptet doch auch keiner. Die Menge macht das Gift…und der Zuckergehalt der Lebensmittel, auch bei solchen, die sich als gesund darstellen, ist enorm.
Selbst Lebensmittel wo man meinen sollte dass es nur eine Kombination von 2 oder 3 anderen Lebensmitteln ist enthalten oft zusätzlich noch reichlich unnötigen Zucker, also z.B. Joghurt mit Obst drin enthält deutlich mehr Zucker als Joghurt oder Obst in den gleichen Mengen die man selbst zusammen schüttet.
Du wirst um Zucker nicht herum kommen. Du kannst nur die Menge begrenzen. Wenn du stärkehaltige Lebensmittel kaust, stellst du selbst Zucker her.
Natürlich können wir nicht auf Kohlehydrate verzichten, behauptet doch auch keiner. Die Menge macht das Gift…und der Zuckergehalt der Lebensmittel, auch bei solchen, die sich als gesund darstellen, ist enorm.
Selbst Lebensmittel wo man meinen sollte dass es nur eine Kombination von 2 oder 3 anderen Lebensmitteln ist enthalten oft zusätzlich noch reichlich unnötigen Zucker, also z.B. Joghurt mit Obst drin enthält deutlich mehr Zucker als Joghurt oder Obst in den gleichen Mengen die man selbst zusammen schüttet.